【资料图】

1、准备一个干净的小盆，里面没有水。打入三个鸡蛋，加入第三勺盐(调味盒自带的小勺)，加入100克糖，用电动打蛋器打七八分钟。如果用手动打蛋器，可以用打蛋器提起一些鸡蛋，不会马上消失。

2、或者写了z字不会马上消失。糖是我一次加的，也可以分三次加。

3、取出100克蛋糕粉，普通面粉也可以，只要没有疙瘩就行。分两次加入蛋糊中上下搅拌均匀，无疙瘩，无干面粉，与蛋糊充分混合。

4、将30毫升玉米油倒入干净的碗中，然后倒入50毫升牛奶。我用旺仔，纯牛奶也可以。用打蛋器把油和牛奶完全打匀。倒入面糊中，轻轻上下搅拌。

5、烤箱预热十五分钟，或者十分钟也可以。上下打开，调制150度。烤箱预热时，准备好葡萄干和核桃，放在纸杯蛋糕里，会更美味。你可以不去管他们。

6、将面糊倒入纸杯，不要灌满，八分就好。倒入后，在每个纸杯中加入两三个葡萄干和一两个核桃。

7、把纸杯蛋糕放进烤箱40分钟。烤的时候可以看到蛋糕一点一点鼓起来。四十分钟后，美味的纸杯蛋糕已经就位，可以吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。